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近几年白条鸭经常出现在人们的餐桌上，给我们的鸭产品的市场的销量方面取得了---的成绩，对于白条鸭的养殖您又了解多少呢？其实白条鸭的出栏时间对于白条鸭来讲也有着很重要的作用，下面我们就一起来了解一下白条鸭出栏时间对于鸭产品的影响。

白条鸭的出栏时间对于效益的提升有着很重要的作用，当白条鸭达到上市标准并且市场价格高于生产成本时，冷冻鸭胗多少钱，及时上市可以使白条鸭生产获得盈利，取得一定的经济效益。否则，就会使白条鸭生产遭受损失。在某一批白条鸭可能亏损的情况下，白条鸭是否应该及时上市呢是肯定的。鸭子是活生生的动物，生产后期的饲料转化率已经开始降低，冷冻鸭胗价格，超过上市时间后的白条鸭饲料转化率会---，多养---就意味着多增加---的生产成本，到头来造成的亏损可能会，从经济上讲也更不---。每批白条鸭达到上市标准前的一周就应该着手了解白条鸭市场信息，如远近市场的价格、需求的数量、运输的方式等，以制订白条鸭销售的方案，包括销售时间，销售数量、销售价格上门时的出厂价格及运输至市场销售时的上市价格、运输方式等。

“鸡鸭鱼肉”是我们餐桌上常见的四大荤菜，冷冻鸭胗，由于具有较高的营养价值，含有较高的蛋白质，受到了广大消费者的喜爱，在这四大荤菜中受到人们喜欢的莫过于鸭产品，冷冻鸭胗哪里有，鸭产品能够---我们的脂肪以及胆固醇的含量，下面我们就一起来了解一下：

鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于---。所含b族---和---e较其他肉类多，能有效抵抗病，神经炎和多种，还能。鸭肉中含有较为丰富的---，它是构---体内两种重要辅酶的成分之一，对等---------有保护作用。

食疗作用鸭肉性寒、味甘、咸，归脾、胃、肺、经；可大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、行水、生津、自惊、消螺蛳积、------、虚弱浮肿；

1 加强对生产源头的管理和控制

　　推进肉鸭养殖生产标准化，走以质---的道路。建立生态与经济协调发展的现代农业发展模式，打生态牌，重点发展绿色、食品加工业和畜产品深加工，把---发展成为联系农民与市场、---与国际市场的中介和桥梁。作为养殖企业积极推动---农业规范（ gap ）技术应用，组织推进标准化生产，促进传统生产模式的改进，企业自建与指导农村合作组织或行业联合会建立规模化养殖基地相结合并建立起完整的可追溯体系，规范生产基地管理，建立生产记录档案，大力整顿和规范养殖业投入品市场，对投入品的使用进行严格把关，加强---及添加剂使用的管理，实施全过程---控制。加强、---、安全等基础性工作，紧紧围绕农产品安全管理这个重点，逐步建立市场自检制度，把好市场准入关口。

　　2 强化对肉鸭产品加工环节的控制

　　引导企业自觉提高产品，---食品安全。在生产企业积极推行---生产规范（ --- ）和危害分析与关键控制点（ haccp ）管理模式，实现生产加工全过程的食品安全有效控制；鼓励企业及其养殖基地进行 gap 、 --- 、 haccp 等与国际要求一致的，---加工过程产品的安全。

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