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随着人们生活水平的提高，现在我们在衣食住行方面的要求也在不断的提高，像食物我们都要求绿色有机食物，那么鸭苗如何才能实现实现有机养殖呢？
、鸭品种选择。选择体型适中、适应性能好、抗病力强、适于在田间放养的本地品种，如高邮麻鸭等。
第二、雏鸭的驯水。鸭驯水的要求一是早驯水，以便增加雏鸭放入稻田的适应性，二是驯好水，让小鸭在水中锻炼，1-5日龄开始对雏鸭进行下水---，雏鸭每次下水、出水及喂食时，应呼唤形成条件反射。
第三、大田围网。水稻插秧后，在稻田的四周要用尼龙网围起来，围网选用2×2厘米网眼的尼龙网，高度70-80厘米，防止---、---等天敌的和方便鸭群管理。
第四、鸭子下田时间。人工插秧后7天，机插秧早在栽后10天以上，秧苗活棵即可放入苗鸭。适宜放入稻田的苗鸭一般以7～10日龄的育雏期。经提前驯水，即可放入水稻田，鸭放入稻田的时间宜选择晴天的上午9～10点为宜。
休闲食品中爱的还是鸭掌，那种香味让你久久不能忘，每次购物都会买来好多的鸭掌，让自己吃个尽兴，今天一时兴起，要亲手制作自己喜欢的鸭掌。去查了一下，掌握了它的制作方法，让我们一起来学习制作吧。
1、将鸭掌放入滚水中汆烫1分钟后，捞出放入冷水中冲凉。
2、将鸭掌转微火煮滚后续煮约10分钟即关火，接着浸泡约30分钟后捞出鸭掌，即可吹凉、晾干，备用。
3、热油锅至约160℃，将作法2的鸭掌放入锅中，以中火炸约30秒至表面焦香即完成。
让休闲食品在家就能方便吃的到，自己亲手制作的鸭掌，会有另一番味道，感受到其中的快乐让你更喜欢。
<本草纲目>中说柚皮有“消食快膈，散愤懑之气，---”之功效，但是你通常会怎么解决柚子皮呢，白条鸭，扔掉还是削一部分做柚子茶，但是哪种选择都避免不了的浪费。今天用白条鸭加上柚子皮能做一顿丰盛的晚餐，白条鸭报价，一起来动手试试看吧。
首先是准备工作：材料：新鲜柚皮一个，白条鸭半只，蒜头两粒，调味料：柱候酱，盐，鸡粉，糖，白条鸭厂家销售，白酒。做法相对比较简单：1、把柚子皮的青黄表层削去。2、煮滚一大锅水，把柚皮放进去大火滚5分钟，然后把柚皮反转，再滚5分钟后熄火。3、待柚皮放凉后，捞起渣干水份，白条鸭，用一大盆清水浸泡2天，期间要换3-4次水，这样柚皮的苦味就被除掉了。4、鸭洗净飞水后沥干水份；锅中放少许油烧热，加入蒜头和柱候酱爆香，然后把鸭放进去煎至两面金黄色，在煎鸭的时候洒入数滴白酒增香。5、鸭煎好后注入热水，加入调味料中火炆30分钟；后把处理好并渣干水份的柚皮放进去再炆15分钟，用生粉水勾一个薄芡就可以上碟了。是不是很简单呢，只要一只白条鸭和吃剩下的柚子皮就能做两次。
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