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      鸭掌的制作方法，包您吃了还想吃。

　　材料:

　　鸭掌10支，做法:

　　（1）将鸭掌放入滚水中汆烫1分钟后，捞出放入冷水中冲凉。

　　（2）将东山鸭头卤汁煮开，放入作法1的鸭掌，转微火煮滚后续煮约10分钟即关火，接着浸泡约30分钟后捞出鸭掌，即可吹凉、晾干，备用。

　　（3）热油锅至约160℃，将作法2的鸭掌放入锅中，以中火炸约30秒至表面焦香即完成。

　　用美味装饰生活的乐趣，何不自己试一下！让休闲食品在家就能方便吃的到。

      养殖白条鸭有很多细节需要注意，从新出的鸭苗到成长期，这当中有很多的学问，优势到了天气冷的时候，养殖的大棚开也不是不开也不是，开了温度下降，不开，容易生病菌，鸭子们容易温病，现在给大家一些方法来预防冬季天冷时对于白条鸭的温病。

      首先，要注意增强白条鸭身体的病菌抵抗力，应激会---影响机体的抵抗力，从细节做起减少应激发生或降低应激强度。如保持饲料卫生和营养平衡，合理饲喂。保持饮水和饮水用具的清洁卫生；维持工作程序和光照程序稳定等。为减少应激，在接种、转群移舍、环境变化等应激发生的前后3天内，适当增加日粮多种---的含量，每100千克日粮中添加禽用多种---15—20克。秋季在日粮中添加---c、---a和---e有利于提高乳膜的屏障作用，增加机体的抵抗力，减少---发生。

      其次，冷冻鸭舌多少钱，消灭媒介昆虫，媒介昆虫的滋生繁殖会传播许多疫病，必须注意消灭媒介昆虫。除用驱杀外，在鸭舍的窗户等开露部分上安装纱网，防止蚊、蝇、蠓的叮咬，减少疫病传播。