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白条鸭很美味,是人们餐桌上不可缺少的美味佳肴,那么白条鸭如何在家里面自己制作呢?自制白条鸭有哪几个步骤呢?下面我们就一起来了解一下:
首先要准备的原料有:白条鸭半只;大葱、姜片、八角、花椒、料酒、酱油、砂糖、;蜂蜜、清水。
准备好了原材料,就开始做了,按照下面的步骤:
、---食品牌的半只白条鸭,洗干净,西装鸭哪里有,用涂抹鸭子的里外。
第二、将鸭子放在一个稍大的容器里,西装鸭厂家批发,放入酱油三汤勺。
第三、放入料酒2汤勺,八角1颗,花椒1小把,大葱2段,姜片3片,砂糖1小勺。
第四、将所有调料调匀,将鸭子腌制在调料中,保鲜膜盖上,放入冰箱里,腌制12小时。
第五、蜂蜜与清水按1:1比例调匀,均匀涂在腌制好的鸭子表皮。
第六、涂抹好蜂蜜的鸭子稍稍风干,烤盘中铺上锡纸,将鸭子放在烤盘中,烤箱预热180度,烤盘放在中层,烤制30分钟。
第七、烤制30分钟以后,将鸭子从烤箱中拿出来,稍微凉一点,将烤出来的鸭子油倒到别的容器中,再在鸭子的表面均匀涂上一层蜂蜜水,稍微凉干,再放入烤箱,160度,西装鸭报价,再烤制30分钟。
鸭掌的制作方法,包您吃了还想吃。
材料:
鸭掌10支,西装鸭,做法:
(1)将鸭掌放入滚水中汆烫1分钟后,捞出放入冷水中冲凉。
(2)将东山鸭头卤汁煮开,放入作法1的鸭掌,转微火煮滚后续煮约10分钟即关火,接着浸泡约30分钟后捞出鸭掌,即可吹凉、晾干,备用。
(3)热油锅至约160℃,将作法2的鸭掌放入锅中,以中火炸约30秒至表面焦香即完成。
用美味装饰生活的乐趣,何不自己试一下!让休闲食品在家就能方便吃的到。
鸭产品是为餐桌上的肴馔,也是人们进补的优良食品。鸭肉的营养价值与鸡肉相仿。但在中医看来,鸭子吃的食物多为水生物,故其肉性昧甘、寒,入肺胃经,有滋补、、、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、---等作用。凡体内有热的人适宜食鸭肉,体质虚弱,食欲不振,---,大便干燥和水肿的人食之更为有益。
鸭产品中的脂肪酸熔点低,易于---。所含b族---和---e较其他肉类多,能有效抵抗病,神经炎和多种,还能。鸭肉中含有较为丰富的---,它是构---体内两种重要辅酶的成分之一,对等---------有保护作用。
适用于体内有热、上火的人食用;发低热、体质虚弱、食欲不振、大便干燥和水肿的人,食之---。同时适宜营养---,产后病后体虚、盗汗、、---月经少、---口渴者食用;还适宜---及放疗后,肺,浮肿者食用;对于素体虚寒,受凉引起的不思饮食,胃部冷痛.---清稀,---及寒性以及肥胖、、慢性应少食;------不宜食用。
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